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          華南理工大學專利技術

          華南理工大學共有49062項專利

          • 本發明公開了一種可測溫烹調鍋,包括鍋體、信息采集單元及信息通訊單元,信息采集單元由信息采集收發模塊、連接線、熱電偶組成,信息通訊單元由信息通訊收發模塊、通訊線及指示燈組成。本發明能完成自動烹調系統中烹調鍋的溫度信號采集、處理,解決烹調過...
          • 一種高速數控牙刷植毛機控制裝置,其特征是,它由單片機控制板、PLC、鍵盤、液晶顯示器、傳感器和執行機構相互連接組成,其相互連接關系為,單片機控制板分別通過控制信號線與PLC、鍵盤、液晶顯示器、傳感器和執行機構相互電氣連接,PLC分別通過...
          • 本實用新型提供一種滾珠式抽屜導軌,包括固定導軌、滑動導軌、滾珠和滾珠保持架,固定導軌導軌面頂端的上端面設有至少兩條弧形的滾珠槽,滑動導軌在任意兩條所述滾珠槽之間設有內凹部,內凹部下底端面的兩側各設有一條滾珠槽;所述滑動導軌上的一條滾珠槽...
          • 本發明采用銅、鋅、鋁為主要原材料,制備銅基超彈性合金絲,并把它加工成按胸部健美要求設計的形狀,嵌入乳罩下沿。用銅基超彈性合金做定型絲的乳罩,具有超彈性和記憶形狀的雙重特性,能起到支撐和定型作用,可滿足保健和健美的要求。用銅基超彈性合金替...
          • 本發明涉及煙草薄片的生產技術,具體是指一種利用煙廠廢料生產煙草薄片的方法,它以煙梗、煙末和廢次煙葉為原料,經熱水浸泡;將含可溶性物質的浸泡液與原料分離;纖維離解機離解;精漿處理;當將漿料用水調至濃度為0.3~1.0%時,經圓網或長網成型...
          • 本發明涉及一種低次煙葉生物酶解制備煙用香精的方法,包括:采用復合纖維素酶和蛋白酶對低次煙葉進行酶解后,滅酶,過濾,濃縮,制備低次煙葉混合酶解液;以低次煙葉混合酶解液為主要氮源,添加乙醛、丙二醇和紅糖進行美拉德反應制備煙用香精。本發明以低...
          • 本發明公開了一種菱角莖膳食纖維的制備方法。該方法將菱角莖先去泥、去葉,然后切細,經熱燙處理5~30min,脫水;然后加入0.01~2.0wt%雙氧水進行脫色處理,用氫氧化鈉調節pH值為8~11,脫色溫度為30~90℃,之后過濾,洗滌至洗...
          • 本發明公開了一種豬皮膨化食品及其加工方法,其工藝包括如下步驟:清洗、預處理;調味、腌漬;干燥;微波膨化。本發明工藝簡單,條件溫和,易操作;采用常壓微波膨化或真空微波膨化,可根據不同風味產品將膨化率控制在3~5倍左右;本發明產品疏松可口,...
          • 本發明公開了一種食用菌紙型食品及其制備方法,主要特點是按重量份將食用菌酶解物70-85份、改性大豆蛋白0.1-0.5份、白沙糖1-3份、醬油0.5-2份、酵母抽提物0.1-0.5份、胡椒粉0.05-0.2份、乳酸0.005-0.02份和...
          • 一種白果脫殼機,包括有進料機構、剝殼機構、分離機構,剝殼機構由一個支承座固裝在機架上的搓擦輥和安裝在機架上的可調搓擦弧板組合而成,搓擦輥與可調搓擦弧板兩表面之其中一面為具有凹槽與凸齒的堅硬表面,另一面為包覆在硬質基底上的彈性柔韌材料構成...
          • 本實用新型提供了一種自動化程度高的龍眼剝殼去核機。該機是由下料控制器(3)、剝殼滾筒(4)、吸盤夾持機構(5)、挖核機械手(9)、去核轉盤(10)、薄片切刀(16)以及通用傳動裝置和控制裝置所組成。吸盤夾持機構(5)夾持龍眼果既隨剝殼滾...
          • 一種豆豉洗霉機,其特征在于由洗霉裝置連接帶式噴淋裝置以及無級調速傳動裝置構成;所述洗霉裝置是一個底部為圓弧形的洗霉臥槽,臥槽內沿縱向裝有一個水平放置的圓筒,該圓筒在其壁面上布有直徑小于豆豉直徑的孔,該圓筒內沿其縱向軸心裝有水平放置的攪拌...
          • 本實用新型提供一種可控制大米中黃曲霉毒素的洗米裝置,包括溶鹽構件、電解槽、離子交換構件、洗米器,溶鹽構件與電解槽相連接,離子交換構件設置在電解槽內,電解槽通過管道與洗米器相連接。本裝置主要針對大米中的細菌繁殖體、蟲卵等有害物質進行殺滅,...
          • 本實用新型提供一種龍眼剝殼裝置,包括摩擦輪、切殼機構、去殼機構、垂直固定板,摩擦輪平行安裝在垂直固定板上,摩擦輪上方設置有下料斗,下料斗通過龍眼導向塊與切殼機構的上端連接,切殼機構、去殼機構為圓弧形,由上而下依次設置在摩擦輪的左外側,并...
          • 本實用新型提供一種龍眼去核裝置,包括去核組件、頂核組件、果肉卸出組件、工作臺,去核組件、頂核組件同軸水平設置在工作臺上,果肉卸出組件垂直設置于去核組件與頂核組件之間。本裝置結構簡單,拆裝方便,投資成本低,去核效果好,果肉與果核能有效分離...
          • 本發明提供一種雞爪類產品快速安全的腌制方法,包括以下步驟:(1)將冷凍的雞爪類產品依次進行解凍、分割、清洗、預煮和冷卻;(2)在水中加入食鹽、味精、酸和野山椒,攪拌加熱溶解后冷卻制備腌制液;(3)在真空腌制罐中加入腌制液和預處理好的雞爪...
          • 本發明公開了一種利用小麥面筋生產呈味基料的方法,該方法通過將醬油成曲粉碎,與水混合,脈沖電場殺菌,35-45℃水解6-12h后,升溫至50-60℃水解36-60h,過濾除渣,上清液為鮮味突出的呈味基料。該方法所得呈味基料的蛋白質利用率可...
          • 本發明公開了一種濃香型青梅餡料及其生產方法與青梅餡料食品,該方法包括青梅清洗、去核、打漿處理;采用風味增香酶進行生物酶處理以及精磨和超高壓均質處理;生物酶處理條件是30~60℃、pH4~6、1~6h;風味增香酶是以黑曲霉、米曲霉、無花果...
          • 本發明是一種常溫下保鮮豆腐花的生產方法,該方法是將精選黃豆去雜,干法干燥去皮后,用超濾膜處理后的山泉水浸泡,磨漿,膠體磨精磨,過篩,煮漿,按豆漿量添加10~15wt%的白砂糖,過篩,均質,高溫瞬時滅菌,冷卻,添加葡萄糖酸δ-內脂,灌裝,...
          • 本發明提供了一種糖蜜酚酸鹽的制備方法,包括如下步驟:用堿性陰離子樹脂吸附糖蜜中酚酸類等帶負電荷的物質;然后向吸附有糖蜜酚酸類物質的樹脂中加入金屬鹽溶液或堿液進行洗脫,得到含有糖蜜酚酸鹽為主要成分的洗脫液;用硅膠吸附洗脫液中的糖蜜酚酸鹽及...